Sabah, öğlen, akşam hemen her öğünde sofralara lezzet katan domatesin vücuda pek çok faydası bulunuyor. Likopen ve potasyum kaynağı olan domates en sağlıklı besinler arasında ilk sıralarda geliyor.
Tüm faydalarına rağmen domatesin çiğ olarak sabah kahvaltılarında tüketilmesinin bilinmeyen zararları ortaya çıktı.
MİDE SORUNLARINA YOL AÇABİLİR
Beslenme Uzmanı Dr. Rohini Patil, “Hassas mideleri olan veya asit geri akışına eğilimli kişiler için, domateslerin doğal asitliği rahatsızlığa veya tahrişe neden olabilir. Domateslerdeki yüksek asit, mide ekşimesini tetikleyebilir veya mevcut semptomları kötüleştirebilir. Domates tükettikten sonra mide ekşimesi, hazımsızlık veya mide-bağırsak rahatsızlıkları gibi belirtiler yaşarsanız, domates tüketimini sınırlandırmak veya tamamen ortadan kaldırmak akıllıca olabilir. Daha az asidik domates çeşitlerini veya kabuğunu ve çekirdeklerini çıkarmak gibi pişirme yöntemlerini tercih etmek asitliği azaltmaya yardımcı olabilir.” dedi.
NTV’nin haberine göre, Domates asitli bir besin olduğu için mide sorunlarını tetikleyebilir. Hatta Prof. Dr. Canan Karatay, domatesin içerdiği doğal şekerin, şeker hastalarının kan şekerini olumsuz etkileyebileceğini de vurguluyor. Asitli bir besin olan domates, aşırı tüketilmesi durumunda mide asitlerinin dengesini bozar.
Eğer domates yedikten sonra midenizde yanma hissediyorsanız, domatesle aranıza mesafe koymanızda fayda var.