Diyetisyen Gözde Karaca, diyette dondurma yenir mi sorusuna Milliyet'te yanıt verdi:
"Yazın vazgeçilmezi olan dondurma masum bir tatlı gibi gözükse de hazır paketli dondurmaların şeker ve kalori içeriği bir hayli yüksek olmaktadır. Bunlara ek olarak içeriğindeki katkı maddeleri ile de sağlıklı beslenme için uygun bir ara öğün olarak önerilememektedir. Fakat canımız çok istiyorsa haftada 1-2 günü aşmayacak şekilde 1-2 top açık sütlü dondurma ara öğün yerine tüketilebilir. Sürdürülebilir beslenmede önemli olan dengeyi sağlamaktır. Fiziksel aktivitemizi arttırıp, meyve porsiyonumuzu azaltıp, bol su içerek dondurmayı hayatımıza dahil edebiliriz. Bu şekilde diyetin tekdüzeliğini engelleyip canımızın istediğini dengeli miktarlarda tüketerek diyette sürdürülebilirlik yakalamış oluruz. En sağlıklı, içimize sinerek tüketeceğimiz dondurma çeşidi ise evde yapabileceğimiz dondurmadır. Yapımı basit, kalori bakımından masum olan bu tarifi sıcak yaz günlerinde ara öğün yerine tüketmemizde hiçbir sakınca olmayacaktır.
DİYET DONDURMA TARİFİ:
Malzemeler
-1 adet dilimlenmiş donmuş muz
-1 yemek kaşığı süt
-Kakao (Tercihe Bağlı)
-Çilek (Tercihe Bağlı)
-1 yemek kaşığı bal (Tercihe Bağlı)
Yapılışı
1 adet dilimlenerek dondurulmuş muzu 1 yemek kaşığı süt ve neyli dondurma yapmak istiyorsak o meyve ile birlikte blenderdan geçirip buzluğa atıyoruz.
KAYNAK: MİLLİYET