Mutluluğun kaynağı çikolata artık mutluluk getirmiyor. Küresel çapta kakao fiyatları bir süredir kesintisiz bir şekilde artarken uzmanlar, fiyat artışlarının dört sezondur süren üretimdeki düşüş nedeniyle olduğunu belirtiyor. Kakao fiyatlarında bu yükselişin çikolatayı da etkileyebileceği öngörülüyor.
Üretimin düşmesine neden olansa Batı Afrika bölgesinde yayılan bir virüs. Kakao ağaçlarını vuran ve tedavisi bulunamayan bu virüsten kurtulmanın tek yolu ise ağaçları keserek yerine yenisini dikmek.
Salgın bu sezon, önceki yıllardan daha kötü seyrederken, yeni ağaçlarsa henüz en verimli yaşlarında değil. Hava koşulları da yardımcı olmuyor.
Kuru ve sıcak hava taşıyan El Nino belası, küresel kakao üretiminin yüzde 60'ını gerçekleştiren Fildişi Sahilleri ve Gana'da verimliliği önemli ölçüde düşürüyor.
KAYNAK: KARAR
İŞTE İSMAİL SAYMAZ'IN GERÇEK YÜZÜ
GÜNCEL
Sayfa başına git