Çarpıcı araştırma: Bebeklikte şeker tüketimi ilerleyen yaşlarda sağlığı etkileyebilir

İngiltere’de yaklaşık 65 bin kişinin verilerinin incelendiği yeni bir araştırma, anne karnından 2 yaşına kadar şeker tüketmemenin etkilerinin 70 yıl sonra da görülebildiğini ortaya koydu. Araştırmada, bu dönemde şekerden uzak kalmanın kanser riskini azalttığı ve hücresel yaşlanmayı yavaşlattığı belirtildi.

Bilim insanları, İkinci Dünya Savaşı sonrasında İngiltere’de uygulanan şeker kısıtlamasının verilerinden yararlanarak bebeklik dönemindeki beslenmenin yetişkinlikteki sağlık üzerindeki uzun vadeli etkilerini araştırdı. Çalışmada, UK Biobank veri tabanında bulunan ve 1951-1956 yıllarında doğan yaklaşık 65 bin kişinin sağlık kayıtları değerlendirildi.

Şeker karnesi uygulamasının 1953’te sona ermesi ve ardından tüketimin aniden iki katına çıkması, araştırmacılara karşılaştırma yapma imkanı verdi. Sonuçlarda, yaşamının ilk iki yılını şeker kısıtlaması altında geçiren kişilerin yetişkinlikte beş ayrı kanser türüne yakalanma riskinin azaldığı görüldü.

KARACİĞER KANSERİNDE YÜZDE 69, MEME KANSERİNDE YÜZDE 36

Araştırmaya göre, bebeklik ve erken çocukluk döneminde düşük şekerle beslenenlerde karaciğer kanserine yakalanma oranı yüzde 69, meme kanseri riski ise yüzde 36 azaldı. Prostat, rektum ve akciğer kanserlerinde de benzer bir gerileme kaydedildi.

Bebeklik döneminde daha az şeker tüketen kişilerin telomer uzunluklarının daha fazla olduğu görüldü. Biyolojik yaşın önemli göstergelerinden kabul edilen telomerlerdeki farkın, hücresel düzeyde yaklaşık 2 yıl daha yavaş yaşlanmaya karşılık geldiği belirtildi.

BESLENME ALIŞKANLIĞININ ETKİSİ 50’Lİ YAŞLARDA DA GÖRÜLDÜ

Araştırmacılar, bebeklik döneminde şekerden uzak duran kişilerin 50’li yaşlarında da daha az şeker tükettiğini ve dengeli beslenme eğilimini koruduğunu bildirdi.

Araştırma ekibi, sonuçların erken çocukluk döneminde şekerin tamamen yasaklanması gerektiği şeklinde değerlendirilmemesi gerektiğini vurguladı. Ancak organların geliştiği ve metabolizmanın şekillendiği ilk iki yılda şeker alımının sınırlandırılmasının hayati bir rol oynadığı ifade edildi.