Günde bir bardak portakal suyu binlerce geni değiştiriyor

Portakal suyunun etkilerini artıran temel bileşen ise hesperidin adlı flavonoid. Antioksidan ve anti-inflamatuar özellikleri ile bilinen hesperidin, yüksek tansiyon, kolesterol dengesi ve şeker metabolizması üzerinde olumlu rol oynuyor. Vücut tipine bağlı olarak değişen tepkiler, fazla kilolu bireylerde yağ metabolizmasını, zayıf bireylerde ise iltihapla ilişkili genleri daha fazla etkiliyor.

KALP SAĞLIĞI ÜZERİNDE ETKİ YARATABİLİYOR
639 kişinin yer aldığı 15 kontrollü çalışmanın sistematik analizi, düzenli portakal suyu tüketiminin insülin direncini ve LDL kolesterol seviyelerini düşürebildiğini ortaya koyuyor. Fazla kilolu katılımcılarda birkaç haftalık portakal suyu tüketimi sistolik tansiyonu hafifçe düşürürken HDL (iyi kolesterol) seviyelerini artırdı. Bu değişimler küçük görünse de uzun vadede kalp sağlığı üzerinde anlamlı etkiler yaratabiliyor.